3. Certificaciones ambientales

En general, los sistemas de gestión certificables y, en este caso, los sellos o certificaciones ambientales parten de una planeación, la puesta en marcha de lo planificado, la medición o verificación de las acciones implementadas y, por último, un análisis de los resultados y la toma de acciones de mejora.

Lo anterior, se relaciona con el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar), el cual es la base para la implementación de la mayoría de los sistemas y/o certificaciones, pues es un ciclo dinámico que se puede emplear en procesos y proyectos de las organizaciones; es una herramienta de fácil aplicación, dándole a la empresa una estructura en la ejecución de las tareas de un modo más organizado y eficaz.

En general, para la adopción de las certificaciones y/o sellos ambientales, se tendría en cuenta en qué estado se encuentra la empresa a seleccionar en las etapas del ciclo PHVA, a partir de los requisitos de la norma o sello a certificar.

  • Planificar: se analiza o verifica si la empresa tiene establecidos los objetivos del sistema (certificación) y sus procesos, los recursos necesarios para generar y proporcionar resultados de acuerdo con los requisitos de la certificación o sello, las políticas de la organización, el contexto de la empresa, las necesidades y las expectativas de las partes interesadas, así como todos los requisitos del cliente, cuando aplique. Es importante conocer si la empresa tiene identificados y establecidos todos los requisitos exigidos por la norma o sello a certificar, así como el alcance, la identificación y la definición de los procesos, etc.
  • Hacer: en esta etapa se establece si la empresa está llevando a cabo lo planificado, y ha determinado y proporcionado los recursos necesarios (personal, infraestructura, económicos, conocimiento, etc.) para el establecimiento, implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión o sello ambiental a certificar.
  • Verificar: se relaciona con el seguimiento y (cuando sea aplicable) la medición de los procesos y los productos y servicios resultantes respecto a las políticas, los objetivos, los requisitos y las actividades planificadas, para la obtención de la certificación y/o sello ambiental. Se revisa si la empresa cuenta con resultados de la verificación. La empresa se puede encontrar en una etapa de auditoría o seguimiento a la implementación del sistema a certificar.
  • Actuar: esta es una etapa que se lleva a cabo después de una auditoría o seguimiento a las implementaciones realizadas para la obtención de la certificación. Se identifica si es necesario tomar acciones para mejorar el desempeño, se determinan y seleccionan las oportunidades de mejora, y se pone en marcha cualquier acción que sea necesaria para cumplir con los requisitos de la certificación o sello ambiental a adoptar. Una empresa en este punto podría solicitar la auditoría o proceso de certificación.

Como parte del proyecto se vincularon y acompañaron a 15 empresas para que pudieran avanzar en la “última milla” para la obtención de certificaciones ambientales como: Basura Cero, ISO14001 (compromiso y gestión sostenible del medio ambiente), ISO14064 (para disminuir emisiones y gases efecto invernadero), Global GAP (buenas prácticas agrícolas) y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPN).

• Las certificaciones ambientales identificadas, que pueden llegar a obtener cualquier tipo de proceso, organización o producto, son:

Tabla 1. Certificaciones y/o sellos ambientales generales identificados

Tabla-1-certificaciones
Requisitos generales para adoptar certificaciones y/o sellos verdes

Las diferentes certificaciones o sellos ambientales, tanto de carácter general como específicas, requieren del cumplimiento de algunos requisitos que exige la norma a aplicar; en este numeral se presentan esos requisitos que aportan elementos para definir los criterios de selección de las empresas interesadas en adoptar dichas certificaciones y/o sellos.

Los requisitos principales asociados a las normas ISO certificables y que fueron identificadas para su adopción son:

• Determinar el contexto de la organización
• Determinar las necesidades y expectativas de las partes interesadas
• Determinar el alcance del sistema de gestión
• Establecer la política relacionada con el sistema a certificar
• Establecer los roles de la organización, responsabilidades y autoridades
• Planificar las acciones a ejecutar
• Establecer objetivos y la planificación para alcanzarlos
• Identificar y contar con los recursos necesarios (humanos, técnicos, financieros, procesos)
• Establecer la competencia del personal relacionado con la certificación a obtener
• Contar con una gestión de la comunicación adecuada
• Tener la información documentada
• Planificar y contar con el control operacional
• Ejecutar auditoría interna
• Realizar la revisión por parte de la dirección
• Identificar las no conformidades y acciones correctivas
• Implementar acciones de mejora continua

Beneficiarios

Empresas seleccionadas - Tipo de certificación solicitada

Nro.

Razón social

Producto o sector

Tipo de certificación

1

Vilaseca SAS

Productos cárnicos curados

ISO 14001

2

Laboratorios Legrand S. A.

Fabricación de productos farmacéuticos para consumo humano

ISO 14001

3

Abey Consultores SAS

Consultoría ambiental, calidad y SST

ISO 14001

4

Innercia SAS

Diseño y producción de displays para punto de venta, material POP

ISO 14001

5

Lácteos Campo Real SAS

1040-Fabricación y comercialización de productos lácteos

ISO 14001

6

Logirec SAS

Recuperación de materiales

ISO 14001

7

Pixie SAS

Producción de alimentos para mascotas

ISO 14001

8

Canasto Picnic Bistró

Servicio de comida a la mesa

Sistema de Gestión Basura Cero

9

Impropharma SAS

Bebida a base de agua con proteína

Sistema de Gestión Basura Cero

10

Fusasab SAS

Transformación del aloe vera - sábila

Sistema de Gestión Basura Cero

11

Ladrillos San Marcos Ltda.

Fabricación de materiales de construcción

Sistema de Gestión Basura Cero

12

Transportes Vigía SAS

Transporte terrestre de carga

ISO 14064

13

Green Andina Colombia

Manufactura productos de cosmética y aseo, materias primas

BPM

14

Colombian Exports Fruits SAS

Producción y exportación de frutas frescas (aguacate Hass, limón, granadilla)

Global GAP - multimodal

15

Superfruit SAS

Cultivo de frutas tropicales y subtropicales y comercio al por mayor de productos alimenticios

Global GAP

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