Actualización del sistema de gestión para el turismo sostenible

Seminario

Oferta de valor

De acuerdo con la Ley 1101 del 2006, a partir de abril de 2017 se da la obligatoriedad de cumplimiento en la implementación de las normas técnicas sectoriales de turismo sostenible para la renovación del Registro Nacional de Turismo (RNT), cuyo incumplimiento es sancionado con valor económico, suspensión de la operación por ocho (8) meses y la cancelación de la Matrícula Mercantil; se hace necesaria la labor de los auditores internos en turismo sostenible para brindar orientación al sector turístico en el conocimiento e implementación de la normatividad.

El seminario le permitirá adquirir los conceptos de los sistemas de gestión para la sostenibilidad, los lineamientos de la familia de normas técnicas sectoriales (NTS TS) y recibir consejos prácticos para su aplicación eficaz en el establecimiento turístico.

Objetivo 

Comprender los conceptos de los sistemas de gestión para la sostenibilidad, así como los lineamientos de la familia de normas sectoriales (NTS TS), con el fin de implementar con efectividad la normatividad en los establecimientos turísticos.

Dirigido a

Gerentes, directores, profesionales, tecnólogos y estudiantes de último semestre de carreras afines al turismo que estén liderando, deseen orientar y/o participar en procesos de diseño, implementación y mejora de sistemas integrales de gestión aplicados al sector turístico. Especialistas que estén participando en procesos de asesoría y consultoría en la implementación de las normas técnicas sectoriales de turismo sostenible.

Metodología

Desarrollo de presentaciones sobre los temas del curso, ilustración de definiciones y métodos, realización de talleres de casos prácticos, individual y grupalmente, para reforzar tanto los conceptos de la norma como su implementación.

Los talleres se realizarán a medida que se cubran los temas en cada una de las sesiones.

Contenido

Módulo I – Del turismo sostenible al sistema de gestión

Precisión conceptual clave en turismo sostenible

  • Introducción a la Norma NTS TS.
  • Requisitos legales en turismo sostenible.

La sostenibilidad turística, ¿en qué negocio estamos?

  • Enfoque PEVA (planear, ejecutar, verificar y actuar) orientado al sector turístico.
  • Documentación.
  • Aspectos e impactos.
  • Programa de gestión para la sostenibilidad.

Módulo II - Norma NTS – TS - Aspectos ambientales

Eje ambiental

  • Programa de gestión del agua.
  • Programa de gestión de energía.
  • Programa de gestión de residuos.
  • Programa de manejo de sustancias peligrosas.
  • Programa de contaminación.
  • Taller práctico.

Módulo III - Norma NTS – TS - Aspectos socioculturales y económicos

Eje sociocultural

  • Programa sociocultural para la prevención del ESCNNA (Explotación Sexual Comercial de NNA)
  • Programa sociocultural para la promoción del patrimonio cultural.
  • Programa sociocultural para la promoción de actividades económicas con la comunidad.
  • Taller práctico.

Eje económico

  • Requisitos específicos para la capacitación y generación de empleo.
  • Procesos de satisfacción al cliente.
  • Seguimiento y medición - auditorías internas.
  • Qué es declaración de primera parte bajo la Norma ISO 17050.
  • Mejora continua.
  • Herramientas para la mejora.
  • Taller práctico.

Conferencistas

Dierdree Galvis Ricaurte

Profesional en Administración Turística y Hotelera con experiencia en elaboración y desarrollo de estrategias de mercadeo electrónico con 4 años de experiencia, auditora interna integral (9001, 14001, 18001), dirección de procesos de categorización de hoteles, con experiencia de 3 años en Bogotá, auditora y consultora en implementación de normas técnicas sectoriales en sostenibilidad turística a EAH y AV con experiencia de 2 años en el Meta.

Aida Cristina Cabrera Chamorro

Socióloga especialista en Organizaciones, Responsabilidad Social y Desarrollo de la Universidad de los Andes, capacitadora, consultora y auditora para la implementación de las Normas Técnicas de Turismo Sostenible, Procesos de Responsabilidad Social Empresarial y Sistemas Integrados de Gestión a pequeñas y medianas empresas.